Mais um projeto de plantação de oliveiras e produção de azeitonas e
azeite começa a mostrar resultados no Rio Grande do Sul. Em março,
iniciará a colheita da safra 2014 na estância Guarda Velha, em Pinheiro
Machado, empreendimento do empresário paulista Luiz Eduardo Batalha.
São 130 hectares plantados com oliveiras e a colheita deste ano será
feita numa parcela de 12 mil plantas, com três anos e quatro meses. A
expectativa de Batalha, que vai fazer uma “festa da colheita”, é colher
de 80 mil a 100 mil quilos de azeitonas, das quais 30% destinadas à mesa
e 70% ao azeite.
A indústria está pronta, inaugurada pelo governador Tarso Genro, no ano
passado. “Os primeiros testes mostraram um azeite espetacular, segundo
especialistas italianos, argentinos e chilenos que o provaram”, diz
Batalha.
O lugar tem capacidade instalada para processar 400 mil litros por
safra. O nome do azeite será Batalha da Guarda Velha, com imagem, marca e
marketing desenvolvidos por Letícia Bueno, filha do locutor esportivo
da TV Globo Galvão Bueno.
Os produtos chegarão ao mercado este ano. A fazenda se chama Guarda
Velha porque naquele território passava a linha imaginária do Tratado de
Santo Ildefonso, de 1777, que separava, então, as terras de Portugal e
Espanha no Novo Mundo. Até hoje existe um marco delimitando a área.
Fonte: Danilo Ucha - Painel Econômico - Jornal do Comércio
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