Olivicultura pinheirense em Esteio/RS - PinheirOnline

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Olivicultura pinheirense em Esteio/RS

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Produtividade média por hectare é de seis toneladas

Atualmente, conforme o governo do Estado, mais de 50 municípios gaúchos estão com olivais plantados. A olivicultura deixou de ser uma aposta e hoje alcança cerca de 1,8 mil hectares em 160 propriedades do Estado. Na região da Campanha, municípios como Caçapava do Sul e Pinheiro Machado já têm bons resultados com a cultura.

Para debater o atual momento da olivicultura e, também, oferecer informações técnicas, bem como oportunidades para novos investidores no segmento, o Salão do Empreendedor Rural trará o tema ao público interessado que estiver na Expointer.
Os visitantes terão acesso à dados que envolvam desde o plantio até o produto final: escolha da área, preparo do solo e plantio, produção, industrialização, panorama do mercado/negócio da olivicultura e oportunidades.

No salão do Empreendedor Rural também haverá palestras sobre o tema.

Palestras

Quarta-feira, 31 de agosto
9h30min
Panorama da cultura no RS. Palestrante: Tailor Garcia (Emater-Ascar)

Quinta-feira, 1º de setembro
13h - Aspectos técnicos da Olivicultura. Palestrante: Enilto Coutinho (Embrapa).

Sexta-feira, 2 de setembro
13h
Noções sobre análise sensorial de azeite de Oliva. Palestrante: Rafael Marchett (Tecnoplanta/Prosperato).

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