O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO), Paulo Afonso Schwab, palestrará, na próxima quinta-feira, no Congresso Internacional da Carne 2013, em Goiânia. Schwab apresentará o tema “Um excelente ovino”, onde dará um panorama atual da produção e consumo da carne ovina no país.
Quarto maior rebanho bovino
A capital de Goiás foi escolhida para sediar o evento de caráter internacional pelo estado contar, atualmente, com um efetivo de mais de 21 milhões de cabeças de gado, o que lhe confere 10% do rebanho total do Brasil. Goiás ocupa a quarta colocação de maior produtor no setor da bovinocultura, atividade que está presente em 124 mil propriedades do estado da região Centro-Oeste brasileira.
O Congresso Internacional da Carne 2013 inicia hoje e conta com programação até quinta-feira.
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